Champ captant ?
Un champ captant est en France un territoire regroupant un ou plusieurs ouvrage(s) de captages d’eau potable souterraine, dans une même nappe phréatique.
De nombreuses législations nationales ou plurinationales protègent certains champs captants, dont certains sont dits "irremplaçables", établissant le cas échéant des « périmètres de protection » du champ captant ou de captages (périmètres rapproché, éloigné, zone tampon…).
Des mesures telles que l’interdiction d’utilisation de pesticides, ou d’obligation de boisement peuvent être prises pour la protection de l’aquifère et de la zone vulnérable qu’est le cône de rabattement qui se crée autour du pompage : c’est le cas du champ captant de Samois sur Seine.
Le verger d’Ulysse se situe, en partie, sur le périmètre rapproché du captage.